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GANACHÉ DE CHOCOLATE/CHOCOLATE GANACHE

Cobertura y/ó relleno de chocolate..RIQUÍÍÍSIMO
Chocolate coverage and/or filled...DELICIOUS

GANACHÉ FACIL
EASY  GANACHE

INGREDIENTES
INGRIDIENTS

350 gr de chocolate negro
350 gr of black chocolate
250 ml de nata 35 %
250 ml of cream 35%
50 gr de mantequilla
50 gr of butter

Ponemos en un bol el chocolate troceado y añadimos la nata que habremos calentado en el microondas hasta casi hervir.
We put the crash chocolate in a bowl and we also put the hot cream that we previously have put in the microwave 
Mezclar con varillas hasta que quede una mezcla homogénea.
Mix it 
Añadir la mantequilla y volver a mezclar.
Add the butter and mix again
Tapamos con papel film y dejamos enfriar para que nos quede una textura fácil de usar.
We cover it with film plastic and we wait til it´s cold

GANACHE THERMOMIX 

INGREDIENTES:
INGRIDIENTS:
300 gr de nata líquida    300 gr of liquid cream
300 gr de chocolate fondant   300 gr of fondant chocolate

PREPARACIÓN:
PREPARATION:

Ponemos la nata en la Thermomix y programamos 5 min 90 grados velocidad 1
We put the cream in the Thermomix and we program 5 min 90 degress speed 1

Añadimos el chocolate y programamos 2 min 37 grados velocidad 3
We add the chocolate and we programme 2 min 37 degress speed 3

Vertemos en un bol y lo metemos en la nevere dejandolo reservar 10-12 horas
We put the mix in a boll and we put it in the fridge waiting for 10-12 hours

YA ESTA LISTO PARA USAR
NOW IT´S READY TO USE



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To start this blog I want to show you what we prepared  for my brother´s first communion...A real fan of Star Wars. I hope you like it.








Esta es el resultado de la mesa dulce. Ahora os la pongo por partes.
This is the result of the candy bar. Find it bellow with more detail.

Tarta Sandtrooper Sandtrooper Cake
Tarta Darth Vader Darth Vader Cake

Nubes Vader  Vader´s  Marshmallows 

Lacasitos Star Wars Star Wars Smarties

Chuches Star Wars Star Wars Candies

Galleta R2D2 y C3PO R2D2 and C3PO´s Cookie

Galletas Caza Tie 3D 3D Tie´s Cookies

Galletas Naves Star Wars Star Wars Starships Cookies 

Oreo Star Wars Oreo Star Wars




Espadas Láser Chuches Star Wars Star Wars Lightsabers Candies



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Hola! Ayer fue mi cumpleaños, cumplí 14! Hice una tarta para clase y monté una fiesta de karaoke con mis amigos! asi quedo todo...
Hi!It was my birthday yesterday, now I´m 14! I baked a cake for my class and I celebrated a karaoke party with my friends!







Estos cupcakes son de vainilla y de frosting de queso (si quieres ver la receta pincha aqui:http://dulceshomemade.blogspot.com.es/2016/07/receta-de-tarta-de-vainilla-vainilla.htmlhttps://dulceshomemade.blogspot.com.es/2015/11/frosting-de-quesocheese-frosting.html)
These are vainila cupcakes with cheese frosting (IF YOU WANT TO SEE THE RECIPY CLICK HERE: https://dulceshomemade.blogspot.com.es/2015/11/frosting-de-quesocheese-frosting.htmlhttp://dulceshomemade.blogspot.com.es/2016/07/receta-de-tarta-de-vainilla-vainilla.html